سلطة خضراء
طماطم - خيار- بصل - بقدونس - كزبرة - شبت - فلفل أخضر حار متبله على الطريقه المصرية
سلطة باذنجان مخلل
الباذنجان المقلي المتبل على الطريقه المصريه ( والجزر والفلفل الاحمر و الثوم وعصير الليمون)
حمص
مزين برشة البابريكا وزيت الزيتون الأصلي
سلطة جرجير
جرجيروشرائح بصل مع عصير الليمون
بابا غنوج
الباذنجان المشوي المتبل بالطحينه مع الثوم وعصير الليمون